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Impressum
RESTAURANT RöSSLI BRISLACH
Salate
Pizza Ø32cm
Fitness-Teller
Kinder Menüs
Rösti
Pasta & Risotto
Fleischgerichte
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate
Grüner Salat
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
7,50 CHF
Gemischter Salat
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
9,00 CHF
Bruscetta
9,50 CHF
Nüssli Mimosa mit Ei
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
10,50 CHF
Tomaten - Mozzarella Salat
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
12,00 CHF
Tomatensalat mit Zwiebeln
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
9,00 CHF
Nüssli - Salat mit Ei Croûtons und Speck
Serviert mit einem Dressing nach Wahl
16,50 CHF
Wurstsalat garniert
16,50 CHF
Salat Domino
Grosser, gemischter Salat mit Parmaschinken und Steinpilzen
17,50 CHF
Wurst - Käse Salat garniert mit Pommes Frites
19,50 CHF
Insalata Pollo Salatteller
Serviert mit gebratenen Pouletstreifen
21,00 CHF
Rössli Salat (Balsamicosauce) S
Erviert mit Pouletstreifen, Feta- Käse, Gurken, Peperoni, Ananas und Kapern
23,00 CHF
Chef - Salat
Grosser gemischter Salat und Kalbsleberli
24,00 CHF
Hirten - Salat
Serviert mit Riesencrevetten, Feta - Käse, Gurken, Peperoni und Tomaten
24,00 CHF
Pizza Ø32cm
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
14,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
18,00 CHF
Pizza Salami (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
18,00 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
18,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano
18,00 CHF
Pizza Pazza
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano
18,00 CHF
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
19,00 CHF
Pizza Tonnata
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
19,00 CHF
Pizza Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Speck, Spinat, Oregano
19,00 CHF
Pizza Americana
Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Pommes Frites, Oregano
19,00 CHF
Pizza Picante
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
19,00 CHF
Pizza Calzone (zusammengelegte Pizza)
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignons, Artischocken, Oregano
19,00 CHF
Pizza Bolognese
Tomaten, Mozzarella, Hackfleisch, Zwiebeln, Oregano
20,00 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Kirschen, Oregano
19,00 CHF
Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
19,00 CHF
Pizza Cacciatara
Tomaten, Mozzarella, Speck, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
19,00 CHF
Pizza Diavolo (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano
20,00 CHF
Pizza Calabrese (Sehr Scharf)
Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Zwiebeln, Oliven, Peperoncini, Oregano
20,00 CHF
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
20,00 CHF
Pizza Brislach
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Oregano
20,00 CHF
Pizza quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Oregano
20,00 CHF
Pizza Mamma Mia
Tomatensauce, Mozzarella, Broccoli, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
20,00 CHF
Pizza Rössli
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Schinken, Salami, Ei, Oregano
22,00 CHF
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Oliven, Artischocken, Oregano
20,00 CHF
Pizza quattro Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Salami, Oregano
20,00 CHF
Pizza Rohschinken mit Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Oregano
22,00 CHF
Pizza Pollo
Tomatensauce, Mozzarella, Currypoulet, Zwiebeln, Oregano
22,00 CHF
Pizza Desiderio
Gestalten Sie Ihre Pizza nach Ihren Wünschen
23,00 CHF
Fitness-Teller
Portion Pommes
7,50 CHF
Pouletflügeli (10 Stück) Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
21,00 CHF
Pouletbrust Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
21,00 CHF
Calamares- Ringe (10 Stück) Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
21,00 CHF
Pangasiusfilet Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
21,00 CHF
Schweinssteak Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
25,00 CHF
Lachs vom Grill Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
26,00 CHF
Pferde-Entrecôte Fitness-Teller
Serviert mit gemischtem Salat und einem Dressing nach Wahl
29,00 CHF
Kinder Menüs
Pizza Margherita Ø24cm
9,00 CHF
Pizza Prosciutto Ø24cm
11,00 CHF
Pizza Salami Ø24cm
11,00 CHF
Spaghetti Napoli
Serviert mit Tomatensauce
10,00 CHF
Chicken Nuggets (4 Stück)
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
10,00 CHF
Hamburgerfleisch (100 % Rind)
Serviert mit Pommes Frites
12,00 CHF
Kinderschnitzel Paniert (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites
15,00 CHF
Rösti
Senner - Rösti
Zubereitet mit Tomaten und Käse, überbacken mit Spiegelei
22,00 CHF
Winzer - Rösti
Zubereitet mit Schinken, marinierten Apfelscheiben und Käse überbacken mit Spiegelei
22,00 CHF
Pasta & Risotto
Penne al'Arrabiata
Zubereitet mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncini und Oliven
18,00 CHF
Penne Cantadina
Zubereitet mit Speck, Scharfer Salami, Zwiebeln und Tomatensauce
19,00 CHF
Gnocchi Gratiniert
Zubereitet mit Erbsen, Schinken, Zwiebeln, Tomaten, Rahm und Käse
23,00 CHF
Gnocchi ai quattro Formagi
Zubereitet mit vier verschiedenen Käsesorten und Rahm
23,00 CHF
Tortellini alla Panna
Zubereitet mit Rahm und Käse
18,00 CHF
Tortellini Carbonara
Zubereitet mit Speck, Ei, Rahm und Käse
19,00 CHF
Tortellini Pesto mit Rahmsauce
19,00 CHF
Tortellini Gorgonzola
Zubereitet mit Rahmsauce
20,00 CHF
Spaghetti Aglio Olio
Zubereitet mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
18,00 CHF
Spaghetti Carbonara
Zubereitet mit Speck, Ei, Rahm und Käse
19,00 CHF
Spaghetti Bolognese (100 % Rind)
Zubereitet mit Hackfleisch und Tomatensauce
19,00 CHF
Spaghetti Oriental
Zubereitet mit Crevetten, Zwiebeln, Curry und Rahm - Sauce
21,00 CHF
Tagliatelle Porcini
Zubereitet mit Rahmsauce, Steinpilzen und Käse
21,00 CHF
Tagliatelle Funghi e Porcini
Zubereitet mit Tomatensauce, Champignons, Steinpilzen, Rahm und Käse
22,00 CHF
Lasagne al Forno (100 % Rind) (hausgemacht)
Zubereitet mit Hackfleisch, Tomatensauce, Rahm und Käse
19,50 CHF
Älpler - Maccaroni
Zubereitet mit Schinken, Ei, Rahm und Käse überbacken
19,50 CHF
Risotto Porcini
Zubereitet mit Steinpilzen und Rahm
20,00 CHF
Risotto ai Funghi e Porcini
Zubereitet mit Champignons, Steinpilzen, Tomatensauce und Rahm
21,00 CHF
Risotto Frutti di Mare
Zubereitet mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
23,00 CHF
Risotto del Padrone
Zubereitet mit Rindfleisch, Tomatensauce, Safran und Rahm
25,00 CHF
Fleischgerichte
Rahmschnitzel (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites, Champignons und Rahm - Sauce
25,00 CHF
Schnitzel paniert (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites
25,00 CHF
Steak (Schwein)
Serviert mit Pommes Frites, Saison-Gemüse und Kräuterbutter
25,00 CHF
Cordon Bleu (Schwein)
Gefüllt mit chinken und Raclette- Käse serviert mit Pommes Frites, Saison-Gemüse
28,00 CHF
Rahmschnitzel (Kalb)
Serviert mit Nudeln und Champignons - Rahmsauce
32,00 CHF
Kalbsleberli
Serviert mit Rösti und Madeirasauce
32,00 CHF
Westernsteak 100 % Rind
Hamburgerfleisch mit Spiegelei, Pommes Frites und Saison-Gemüse
24,00 CHF
Mix - Grill
Kalbs-, Schweins- und Pouletfleisch grilliert mit Pommes Frites und Saison-Gemüse
33,00 CHF
Rinds-Entrecôte
Entrecôte vom Grill mit Pommes Frites, Saison-Gemüse und Kräuterbutter
35,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Coca Cola Zero 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Sprite 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Fanta 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Ice Tea 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Rivella Rot 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Apfelschorle 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Mineral Wasser mit Kohlensäure 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Mineral Wasser ohne Kohlensäure 1,5l
8,50 CHF
5,67 CHF/l, 1,5l
Alkoholische Getränke
Poggio al Grillo Bolgheri Rosso DOC 0,75l
46,00 CHF
61,33 CHF/l, 0,75l
Amarama Primitivo Pugia IGT 0,75l
46,00 CHF
61,33 CHF/l, 0,75l
La Planta DO 0,75l
42,00 CHF
56,00 CHF/l, 0,75l
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